ANTIPASTI:
Tris di Bruschette: stracciatella e alici, lardo e miele, pomodorini datterini e cipolla caramellata - 16,00€
Sauté di Cozze: con pomodorini rossi e gialli (o con zola +2€) - 16,00€
Caprese Croccante: mozzarella di bufala, pomodoro, pane carasau e olio al basilico - 14,00€
Carpione di Lago: con le sue verdurine, cipolla caramellata e maionese casareccia - 18,00€
Prosciutto Crudo Vigezzino: fichi, burrata, fornarina sale e rosmarino - 18,00€
PRIMI PIATTI:
Tagliolini ai Porcini: crema di Parmigiano e nocciole tostate - 18,00€
Spaghetti alla Chitarra alle Vongole: - 20,00€
Mammoli alle Patate Viola: stracciatella e pistacchio in due consistenze - 18,00€
Orecchiette al Pesto Trapanese: pomodori, mandorle, aglio, basilico fresco, pecorino siciliano grattugiato e olio extravergine d'oliva - 16,00€
SECONDI PIATTI - GRILL:
Pescato del Giorno: patate al cartoccio e verdure grigliate - 24,00€
Costata / Fiorentina di Scottona Piemonte: con patate al cartoccio alle erbe - 8,00€ / hg
Tagliata Argentina: rucola, pomodorini e scaglie di grana - 18,00€
Ribs di Maiale BBQ Cucinate in Smoker: coleslaw e patate al cartoccio alle erbe - 17,00€
FRITTI:
Fritto Misto di Mare o solo Totani: con verdure e salsa Tzatziki - 20,00€
Orecchia d'Elefante di Suino: con insalata di finocchi e arance - 18,00€
CONTORNI - 6,00€:
Patatine fritte
Insalata verde o mix
Verdure grill
Patate al forno
Coste ripassate
PER I PIÙ PICCOLI:
Cotoletta di Pollo Impanata: compreso contorno a scelta tra patatine fritte o zucchine alla griglia - 13,00€
Nuggets di Pollo x8: compreso contorno a scelta tra patatine fritte o zucchine alla griglia - 12,00€
Pasta Bimbo: pesto, bianco o rossa - 8,00€
DESSERT:
Tiramisù: con scaglie di cioccolato - 7,00€
Panna Cotta: topping cioccolato, caramello, frutti di bosco o fragola - 6,00€
Cheesecake: topping cioccolato, caramello, frutti di bosco o fragola - 7,00€
Crème Brûlée: - 7,00€
Mousse al Cioccolato: - 6,00€
STARTERS:
Trio of Bruschette: stracciatella and anchovies, lardo and honey, datterini tomatoes and caramelized onion - 16,00€
Mussels Sauté: with red and yellow cherry tomatoes (or with Gorgonzola +2€) - 16,00€
Crispy Caprese: buffalo mozzarella, tomato, pane carasau and basil oil - 14,00€
Lake Carpione: with vegetables, caramelized onion and homemade mayonnaise - 18,00€
Vigezzo Cured Ham: figs, burrata, fornarina with salt and rosemary - 18,00€
FIRST COURSES:
Porcini Tagliolini: Parmesan cream and toasted hazelnuts - 18,00€
Spaghetti alla Chitarra with Clams: - 20,00€
Mammoli with Purple Potatoes: stracciatella and pistachio in two textures - 18,00€
Orecchiette with Trapanese Pesto: tomatoes, almonds, garlic, fresh basil, grated Sicilian pecorino cheese and extra virgin olive oil - 16,00€
MAIN COURSES - GRILL:
Catch of the Day: baked potatoes in foil and grilled vegetables - 24,00€
Scottona Piedmont Ribeye / Florentine Steak: with herb-baked potatoes in foil - 8,00€ / hg
Argentinian Beef Tagliata: arugula, cherry tomatoes and Grana shavings - 18,00€
BBQ Pork Ribs Cooked in a Smoker: coleslaw and herb-baked potatoes in foil - 17,00€
FRIED DISHES:
Mixed Seafood Fry or Fried Squid: with vegetables and Tzatziki sauce - 20,00€
Pork "Elephant Ear": with fennel and orange salad - 18,00€
SIDE DISHES - 6,00€:
French fries
Green or mixed salad
Grilled vegetables
Baked potatoes
Sautéed chard
FOR THE LITTLE ONES:
Breaded Chicken Cutlet: includes a choice of side dish: French fries or grilled zucchini - 13,00€
Chicken Nuggets x8: includes a choice of side dish: French fries or grilled zucchini - 12,00€
Kids' Pasta: pesto, white sauce or tomato sauce - 8,00€
DESSERTS:
Tiramisu: with chocolate shavings - 7,00€
Panna Cotta: chocolate, caramel, berries or strawberry topping - 6,00€
Cheesecake: chocolate, caramel, berries or strawberry topping - 7,00€
Crème Brûlée: - 7,00€
Chocolate Mousse: - 6,00€
VORSPEISEN:
Bruschette-Trio: Stracciatella und Sardellen, Lardo und Honig, Datterini-Tomaten und karamellisierte Zwiebeln - 16,00€
Muschel-Sauté: mit roten und gelben Kirschtomaten (oder mit Gorgonzola +2€) - 16,00€
Knusprige Caprese: Büffelmozzarella, Tomate, Pane Carasau und Basilikumöl - 14,00€
See-Carpione: mit Gemüse, karamellisierter Zwiebel und hausgemachter Mayonnaise - 18,00€
Vigezzo-Rohschinken: Feigen, Burrata, Fornarina mit Salz und Rosmarin - 18,00€
ERSTE GÄNGE:
Tagliolini mit Steinpilzen: Parmesancreme und geröstete Haselnüsse - 18,00€
Spaghetti alla Chitarra mit Venusmuscheln: - 20,00€
Mammoli mit violetten Kartoffeln: Stracciatella und Pistazie in zwei Konsistenzen - 18,00€
Orecchiette mit Trapanese-Pesto: Tomaten, Mandeln, Knoblauch, frisches Basilikum, geriebener sizilianischer Pecorino und natives Olivenöl extra - 16,00€
HAUPTGÄNGE - GRILL:
Fang des Tages: Kartoffeln in Folie und gegrilltes Gemüse - 24,00€
Scottona-Piemont-Ribeye / Florentiner Steak: mit Kräuterkartoffeln in Folie - 8,00€ / hg
Argentinisches Rinder-Tagliata: Rucola, Kirschtomaten und Grana-Späne - 18,00€
BBQ-Schweinerippchen aus dem Smoker: Coleslaw und Kräuterkartoffeln in Folie - 17,00€
FRITTIERTES:
Gemischte Meeresfrüchte oder frittierte Tintenfische: mit Gemüse und Tzatziki-Sauce - 20,00€
Schweinefleisch "Elefantenohr": mit Fenchel-Orangen-Salat - 18,00€
BEILAGEN - 6,00€:
Pommes frites
Grüner oder gemischter Salat
Gegrilltes Gemüse
Ofenkartoffeln
Gebratener Mangold
FÜR DIE KLEINEN:
Paniertes Hähnchenschnitzel: inklusive Beilage nach Wahl: Pommes frites oder gegrillte Zucchini - 13,00€
Chicken Nuggets x8: inklusive Beilage nach Wahl: Pommes frites oder gegrillte Zucchini - 12,00€
Kinderpasta: Pesto, weiße Sauce oder Tomatensauce - 8,00€
DESSERT:
Tiramisu: mit Schokoladensplittern - 7,00€
Panna Cotta: Schokoladen-, Karamell-, Beeren- oder Erdbeer-Topping - 6,00€
Cheesecake: Schokoladen-, Karamell-, Beeren- oder Erdbeer-Topping - 7,00€
Crème Brûlée: - 7,00€
Schokoladenmousse: - 6,00€
ENTRÉES:
Trio de Bruschette: stracciatella et anchois, lard et miel, tomates datterini et oignon caramélisé - 16,00€
Sauté de moules: avec tomates cerises rouges et jaunes (ou avec gorgonzola +2€) - 16,00€
Caprese croustillante: mozzarella di bufala, tomate, pane carasau et huile de basilic - 14,00€
Carpione du lac: avec petits légumes, oignon caramélisé et mayonnaise maison - 18,00€
Jambon cru de Vigezzo: figues, burrata, fornarina au sel et romarin - 18,00€
PREMIERS PLATS:
Tagliolini aux cèpes: crème de Parmesan et noisettes grillées - 18,00€
Spaghetti alla Chitarra aux palourdes: - 20,00€
Mammoli aux pommes de terre violettes: stracciatella et pistache en deux textures - 18,00€
Orecchiette au pesto trapanais: tomates, amandes, ail, basilic frais, pecorino sicilien râpé et huile d'olive extra vierge - 16,00€
PLATS PRINCIPAUX - GRILL:
Poisson du jour: pommes de terre en papillote et légumes grillés - 24,00€
Côte / Fiorentina de Scottona du Piémont: avec pommes de terre aux herbes en papillote - 8,00€ / hg
Tagliata de bœuf argentin: roquette, tomates cerises et copeaux de Grana - 18,00€
Ribs de porc BBQ fumés au smoker: coleslaw et pommes de terre aux herbes en papillote - 17,00€
FRITURES:
Friture mixte de la mer ou calamars frits: avec légumes et sauce Tzatziki - 20,00€
Oreille d'éléphant de porc: avec salade de fenouil et orange - 18,00€
ACCOMPAGNEMENTS - 6,00€:
Frites
Salade verte ou mixte
Légumes grillés
Pommes de terre au four
Blettes sautées
POUR LES PETITS:
Escalope de poulet panée: accompagnement au choix inclus : frites ou courgettes grillées - 13,00€
Chicken Nuggets x8: accompagnement au choix inclus : frites ou courgettes grillées - 12,00€
Pâtes enfant: pesto, sauce blanche ou sauce tomate - 8,00€
DESSERTS:
Tiramisu: avec éclats de chocolat - 7,00€
Panna Cotta: nappage chocolat, caramel, fruits rouges ou fraise - 6,00€
Cheesecake: nappage chocolat, caramel, fruits rouges ou fraise - 7,00€
Crème Brûlée: - 7,00€
Mousse au chocolat: - 6,00€
ENTRANTES:
Trío de Bruschette: stracciatella y anchoas, manteca de cerdo y miel, tomates datterini y cebolla caramelizada - 16,00€
Sauté de mejillones: con tomates cherry rojos y amarillos (o con gorgonzola +2€) - 16,00€
Caprese crujiente: mozzarella di bufala, tomate, pane carasau y aceite de albahaca - 14,00€
Carpione de lago: con verduras, cebolla caramelizada y mayonesa casera - 18,00€
Jamón crudo de Vigezzo: higos, burrata, fornarina con sal y romero - 18,00€
PRIMEROS PLATOS:
Tagliolini con boletus: crema de Parmesano y avellanas tostadas - 18,00€
Spaghetti alla Chitarra con almejas: - 20,00€
Mammoli con patatas moradas: stracciatella y pistacho en dos texturas - 18,00€
Orecchiette al pesto trapani: tomates, almendras, ajo, albahaca fresca, pecorino siciliano rallado y aceite de oliva virgen extra - 16,00€
SEGUNDOS PLATOS - GRILL:
Pescado del día: patatas en papillote y verduras a la parrilla - 24,00€
Costilla / Fiorentina de Scottona del Piamonte: con patatas en papillote con hierbas - 8,00€ / hg
Tagliata de ternera argentina: rúcula, tomates cherry y virutas de Grana - 18,00€
Costillas de cerdo BBQ cocinadas en smoker: coleslaw y patatas en papillote con hierbas - 17,00€
FRITURAS:
Fritura mixta de mar o calamares fritos: con verduras y salsa Tzatziki - 20,00€
Oreja de elefante de cerdo: con ensalada de hinojo y naranja - 18,00€
GUARNICIONES - 6,00€:
Patatas fritas
Ensalada verde o mixta
Verduras a la parrilla
Patatas al horno
Acelgas salteadas
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS:
Escalope de pollo empanado: incluye guarnición a elegir: patatas fritas o calabacines a la parrilla - 13,00€
Chicken Nuggets x8: incluye guarnición a elegir: patatas fritas o calabacines a la parrilla - 12,00€
Pasta infantil: pesto, salsa blanca o salsa de tomate - 8,00€
POSTRES:
Tiramisú: con virutas de chocolate - 7,00€
Panna Cotta: topping de chocolate, caramelo, frutos del bosque o fresa - 6,00€
Cheesecake: topping de chocolate, caramelo, frutos del bosque o fresa - 7,00€
Crème Brûlée: - 7,00€
Mousse de chocolate: - 6,00€
